“结晶海藻糖（D型）”参数说明
| 种类： |
多糖 |
型号： |
D型 |
| 规格： |
1kg/瓶；20kg/件 |
商标： |
中诺 |
| 包装： |
纸箱 |
产量： |
1000000kg/年 |
“结晶海藻糖（D型）”详细介绍
我公司是目前国内唯一能规模化生产海藻糖的企业，也是全球两大海藻糖生产企业之一。海藻糖是一种安全、可靠的天然糖类，是由两个葡萄糖分子以α，α，1，1-糖苷键构成的非还原性糖，自身性质非常稳定，并对多种生物活性物质具有神奇的保护作用。海藻糖对生物体具有神奇的保护作用，是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜，有效地保护蛋白质分子不变性失活，从而维持生命体的生命过程和生物特征。这一独特的功能特性，使得海藻糖除了可以作为蛋白质药物、酶、疫苗和其他生物制品的优良活性保护剂以外，还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分。
“结晶海藻糖（D型）”其他说明
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海藻糖 |
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IUPAC名 |
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2-(hydroxymethyl)-6-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-tetrahydropyran-3,4,5-triol |
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英文名 |
Trehalose |
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别名 |
α- D -吡喃葡萄糖基-α- D -吡喃葡萄糖苷,α-海藻糖,蕈糖 |
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识别 |
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CAS号 |
99-20-7 (无水) |
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6138-23-4 (二水) |
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PubChem |
7427 |
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性质 |
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化学式 |
C 12 H 22 O 11 (无水) |
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摩尔质量 |
无水:342.296 g mol −1 |
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二水:378.33 g·mol −1 |
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外观 |
白色斜方晶体 |
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密度 |
1.58 g/cm 3 (24°C) |
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熔点 |
203°C (无水) |
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97°C (二水) |
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溶解度 ( 水 ) |
68.9 g / 100 g 水 (20°C) [1] |
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溶解度 |
溶于 乙醇 ,难溶于 乙醚 和 苯 [2] |
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若非注明,所有数据来自25 °C,100 kPa. |
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